Lait Concentré Sucré

Bonjour et merci bcp pour cette magnifique proposition - salima

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

Pour 1 litre 5 environ de lait concentré: Il vous faut 2 litres de lait demi écrémé ou du lait entier et la moitié d'un paquet de sucre en poudre blanc.

Préparation:

Dans une grande casserole mettre le lait et le sucre. Allumer le feu (Mettre au maximum) et porter à ébullition remuer de temps en temps pendant 15 min. Quand le lait commence à être à ébullition pendant les 15 min, baisser le feu faible (Mettre au minimum) et laisser mijoter lentement en tournent de temps en temps pendant 15 min de plus.

Normalement l'eau du lait va s'évaporer, et le lait va prendre une consistance "Sirupeuse", laisser jusqu'à ce que que le lait change de couleur un peu beige... Et enfin cela fais du lait concentré et le gout auras changé =) Laisser refroidir et mettre dans un récipiant et mettre au frais (Peux ce conserver 1 semaines maxi au frigo) Vous m'en dirais des nouvelles ^^.


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Ça a l'air bon !

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22 commentaires

elisa4900

Oui c'est bon mes très sucrée hein ^^ je vous conseille de la faire vous m'en dirais des nouvelle

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

cest vraiment une bonne idée cette recette ,je ny aurais pas penser ,jai justement oublier den acheter ce soir au course ,il men fallait je le ferais donc maison et essaieras ta recette nous qui adorons ça

 

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