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Poêlée campagnarde aux pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pommes de terre 2 Échalotes 4/5 Saucisses knacki Fromage râpé 5 Cl vin blanc (facultatif) Graisse de canard ou huile d'olive
Préparation:
Quant on va bien faim et que l'on veut un plat assez calorique (pas bien hein.....) voici une poêlée bien consistante.. =).
Couper les échalotes finement, les faire revenir dans la graisse de canard (si vous avez sinon huile d'olive),
ajouter les pommes de terres coupées en petit dès.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes.
Ajouter les saucisses Knacki, verser le vin blanc (facultatif), puis laisser cuire quelques minutes.
Parsemer de fromage et servir !
Manger équilibré...
Publié par Elisacuisine - https://www.lesfoodies.com/elisacuisine