QUICHE BUTTERNUT & SAUCISSE KNACKI

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte brisée Butternut (300 g environ) 20 cl de crème liquide 1 c à café de noix de muscade 6 saucisses Knacki 3 oeufs du comté râpé huile sel et poivre

Préparation:

Hier midi, j'ai décidé de préparer une quiche mais d'une autre façon.. Avec des knacki !! Un vrai régale avec le butternut ou un potimarron je recommande !

Préchauffer le four à 210°C.

Faire cuire le butternut coupé en cubes avec la crème liquide pendant 5 minutes à feu doux. Ajouter la muscade.

Couper les saucisses en rondelles.

Battre les oeufs dans un saladier puis ajouter les dés de butternut, les rondelles de saucisses et le comté râpé. Mélanger bien.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte (Piquer le fond de tarte bien entendu ^^) Verser la préparation.

Enfourner et laisser cuire 30 minutes !!! Déguster avec une petite salade, rien de mieux =).

Source : MARABOUT