GALETTES NANTAISES MAISON
Idéal pour les fêtes de fin d'année, merci - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
50 G de beurre 1/2 C à café de sel 75 G de sucre en poudre 2 Oeufs 1 Oeuf pour la dorure 125 G de farine (en prévoir également pour étaler la pâte sans qu'elle ne colle. . . ) 25 G d'amandes en poudre
Préparation:
Mettez le beurre dans un saladier et laissez ramollir. Travaillez le à la spatule avec le sel puis ajoutez le sucre en continuant à mélanger.
Incorporez ensuite les 2 oeufs,
Ajoutez la farine et mélangez rapidement (au robot).
Préchauffez le four à 180°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Etalez la pâte sur 3 mm sur le plan de travail, puis découpez des biscuits ronds.
Posez les sur la plaque et dorez leur surface avec l'oeuf battu.
Tracez des rayures et saupoudrez d'amandes en poudre
Enfournez pour 10 min !
Laissez refroidir et dévorez ces merveilles !!
Une portion (env. 50 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 20,8 g
Lipides 6,9 g
Publié par Elisacuisine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
train22
tout ce que j'aime
Mamyloula
belles petites galettes bises
Invité
Idéal pour les Fêtes de Fin d'Année, Merci.
campanule
je prends, je fais et on va me les manger très vite........
Notre am❤ur de cuisine
Super je vais essayer
train22
elles sont bien belles tes galettes