POULET AUX OIGNONS ET AU CITRON
Un plat chaleureux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de beurre4 Cuisses de poulet3 Oignons2 C à café de sucre1 Citron2 C à soupe de moutarde2 Cubes de bouillonThymSel/poivre
Préparation:
Mettez le beurre à chauffer et mettez les cuisses de poulet à dorer de chaque côté. Ajoutez les oignons émincés, saupoudrez de sucre et poursuivez la cuisson pendant 5 min.
Coupez le citron en deux. Pressez une moitié et coupez la seconde en rondelles. Ajoutez la moutarde au poulet, le jus de citron, les cubes de bouillon et le thym. Salez, poivrez puis arrosez d'eau chaude jusqu'à recouvrement de la viande et laissez mijoter à feu doux pendant 30 min.
Ajoutez les rondelles de citron et poursuivez la cuisson 10 min et HOP c'est prêt !
Accompagnez ce plat de riz ou ce dont vous avez envie.
Le lendemain ça reste toujours meilleur... =).
Une portion (env. 280 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 39,7 g
Glucides 5,7 g
Lipides 22,7 g
Publié par Elisacuisine
3 commentaires
Mimamarie
A essayé ça l'air facile et bon
0214babou
Très b elle recette. Merci
italmo
un bon et beau poulet aux oignons j'aime beaucoup
bises