TAGLIATELLE AUX OIGNONS ET SAUCISSES
Une recette de plat maison par Elisacuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
oignons rouge environ 2/3 petits 1échalote 450 g de saucisse de Toulouse 400g de pulpe de tomates 350g de tagliatelle huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre balsamique 12cl de vin blanc sec persil/origan sel&poivre
Préparation:
Épluchez et coupez les oignons et l'échalote. Hachez les.
Retirez la peau de la saucisse et réduisez en miette. Faites chauffer de l'huile d'olive, et mettez y la chair à saucisse 4/5 min. Réservez.
Ensuite, y mettre les oignons en rajoutant un peu d'huile d'olive pendant 10 min environ. Ajoutez le vinaigre balsamique, en remuant 5 min. Ajoutez les tomates, le vin blanc, origan, et la chair à saucisse. Salez, poivrez et faites cuire à feu doux 10 min..
Faites cuire les tagliatelle, Egouttez et mélangez avec la sauce.
Délicieux !!
Mots-clés: delice, oignon, sauce tomate, saucisse, tagliatelle
Une portion (env. 260 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 18,2 g
Glucides 2,6 g
Lipides 36,5 g
Publié par Elisacuisine
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiammm!
Anettes7024
Décidément, nous sommes beaucoup à avoir eu envie de pâtes les tiennes me plaisent bien.