CHEESECAKE OREO
Un bon "gros" dessert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
150 g d'Oreo60 g de beurre demi sel + moule1 gousse de vanille600 g de fromage à tartiner150g de sucre1 c à soupe de fécule de mais3 oeufs15 cl de crème fraîche liquide entière2 mini Oreogroseilles et sucre glaçe pour déco
Préparation:
Préchauffer le four 150°C.
Broyer les oreo, fondre le beurre puis ajouter les oreo mélanger.
Beurrer le moule puis tapisser le fond de prépa oreo-beurre.
Dans un saladier, fouetter fromage avec sucre, fécule de mais, graines de vanille, puis incorporer oeufs un à un.
Fouetter la crème liquide au batteur en chantilly, incorporer là à la prépa fromage puis étaler le tout sur le fond oreo.
Enfourner pour 60 minutes, laisser refroidir dans le four, et placer au frais pour 12 heures !
Démouler cheesecake, et décorer de mini oreo et groseilles !! Saupoudrer de sucre glaçe.
Mots-clés: cheesecake, dessert, oreo
Publié par Elisacuisine
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Elisacuisine
Merciiiiiii =)
italmo
UN BON ET BEAU GATEAU
alexdavio
Bien envie de tester !!