Gâteau de Savoie , si simple mais si bon..!
Une recette de gâteau maison par Elisacuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 oeufs 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de Maïzena 1 citron beurre et farine pour le moule sucre glace sel
Préparation:
Râpez finement le zeste de citron.
Beurrez et farinez un moule à manqué.
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez la farine et la maizena avec les jaunes. Ajoutez les zestes de citron
Incorporez les blancs en neige (délicatement bien sur lol).
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 1 HEURE.
Laissez tiédir, puis démoulez le biscuit, Saupoudrez de sucre glace tout le dessus.
Bon goûter pour 16 heures ! =).
Vous pouvez aussi le servir accompagné de fruits, de confiture ou de chocolat fondu.. À chacun ses goûts
Une portion (env. 110 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 36,1 g
Lipides 4,5 g
Publié par Elisacuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Emma et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Elisacuisine
Merci merci =)
lafeecrochette
Un beau gâteau, je prends !
rosinette
tres bien reussi
italmo
J'ADORE LE BISCUIT DE SAVOIE JE LE MANGE AU PETIT DEJEUNER JE LE MANGE NATURE ET RAREMENT CAR DIABETE