HACHIS PARMENTIER AUX SAUCISSES KNACKI
Une recette de plat inventive par Elisacuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de pommes de terre 60 cl de lait 1 c à soupe d'herbes de Provence 2 oignons 10 saucisses knacki persillade sel poivre beurre fromage râpé
Préparation:
Cette semaine j'abuse un peu des saucisses knacki.. Mais j'aime tellement ça ! lol.
Alors je me suis lancé dans une nouvelle recette pour cette fin de semaine.
Après la quiche.. Un Hachis parmentier ! Ca change du classique au moins .
Pour commencer, faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau portée à ébullition.
Les réduire en purée avec le lait, ajouter les herbes de provence et une pincée de sel.
Préchauffer votre four à 180°C.
Emincer l'oignon, couper les saucisses en rondelles. Faites les revenir dans une poêle quelques minutes dans un peu de beurre puis saler & poivrer.
Dans un plat gratin, disposer les knacki/oignons puis recouvrir de la purée. Parsemer de fromage râpé et de persillade
Enfourner pour 25 minutes .
Source : M A R A B O U T.
Mots-clés: hachis, knacki, parmentier
Une portion (env. 460 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 32,1 g
Lipides 4,6 g
Publié par Elisacuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée