QUICHE AU SAUMON & COURGETTES
Une recette de quiche maison par Elisacuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilleté Filets de saumon (fumé c'est idéal aussi) 2 Courgettes 1 Échalote 4 Oeufs 40 Cl de crème liquide Fromage râpé Ciboulette Pincée de paprika Huile d'olive Sel Poivre.
Préparation:
Garnissez la pâte feuilleté dans un moule.
Lavez et râpez les courgettes. Puis pelez et émincez l'échalote. Faites les revenir dans une poêle à l'huile d'olive.
Coupez le saumon en dés. Ciselez la ciboulette.
Fouettez les oeufs, la crème liquide et de ciboulette. Salez, poivrez. Parfumez d'une pincée de paprika.
Répartissez les courgettes et les dés de saumon sur le fond de pâte.
Ajoutez le mélange aux oeufs. Saupoudrez de fromage râpé.
Placez au four, préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
& TOUS A VOS PAPILLES !
A déguster chaud ou froid les deux vont à merveille avec une petite salade à côté !
Mots-clés: ciboulette, courgette, paprika, quiche, saumon
Une portion (env. 230 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 23,3 g
Lipides 18,6 g
Publié par Elisacuisine
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Elisacuisine
Merci à toi le lendemain c'est encore + meilleur
Justine-cuisine (ephemer)
J'aimerais surement cette recette ! je note
Elisacuisine
Personnellement j'ai mi environ 2 filets de saumon =) mais en mettre + ça ne peut qu'être bon =)
mamielilou
quelle quantité de saumon préconisez vous ?
mamielilou
belle recette à réaliser rapidement.
Elisacuisine
Merci à tous !
jeanmerode
bonne et belle quiche
italmo
BELLE QUICHE
Anettes7024
Je fais quasi la même que toi belle photo aussi
fanfan
Je fais la même mais aux poireaux , je vais essayer avec les courgettes !