BARBECUE RIBS OU TRAVERS DE PORC MARINES
Une recette de plat simple et rapide par elisaht
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Cl de sauce de soja1 Kg de travers de porc 3 Càs de miel liquide3 Gousses d'ail1 Oignon1 Càc de paprika5 Càs de sauce barbecue + 5
Préparation:
Préparer la marinade la veille : émincer l'oignon, l'ail, verser la sauce de soja, la sauce barbecue, le miel et le paprika, ajouter 1 litre d'eau et les travers de porc que vous laissez mariner 12 heures minimum.
Au moment de griller la viande, la badigeonner généreusement avec la sauce barbecue restante à l'aide d'un pinceau.
Cuire lentement.
Mots-clés: marinade, porc, travers de porc
Une portion (env. 380 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 53,2 g
Glucides 26,6 g
Lipides 11,4 g
Publié par elisaht
Sofyetflo
Tres bonne recette nous nous sommes régalé...