COTE DE PORC GRATINÉE
Servir avec une purée maison, un régal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Côtes de porc 1 Oeuf2 Càs de laitDe la chapelure1 Éclat d'ailDu laurierSel, poivre
Préparation:
Frotter les côtes avec l'ail. Les positionner bien à plat dans récipient allant au four.
Battre l'oeuf avec le lait, sel, poivre, verser sur les côtes. Ajouter un morceau de laurier et saupoudrer généreusement de chapelure.
Cuire 20 mn four 220°C.
Servir avec une purée maison, un régal...
Une portion (env. 170 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 30,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,2 g
Publié par elisaht
geneviève
5/5 je suis certaine d'aimer ce plat, merci. Bises