GAMBAS SAUTÉES AUX EPICES
Une recette d'entrée facile et rapide par elisaht
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30 Gambas ( pour une entrée)1 Càs d'huile d'olive2 Gousses d'ailDu persilDe la coriandre (les quantités dépendent des goûts de chacun ! )Du cuminDu gingembre2 Càs de vin blancSel, poivre
Préparation:
Émincer l'ail et hacher les herbes. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y cuire les gambas pendant 5 mn.
Ajouter les herbes hachées, l'ail, le cumin, le gingembre, sel et poivre. Cuire 2 ou 3 mn à feu doux puis verser le vin blanc. Laisser mijoter une minute.
Servir chaud.
Une portion (env. 10 g) :
Calories 28 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,9 g
Lipides 2,2 g
Publié par elisaht
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ayoub
J aime
Cepe04
ca a l'air délicieux !!!