SAUCE A L’ÉCHALOTE
Une recette de plat simple et rapide par elisaht
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 échalotes1/2 verre de vin rouge1 noix de beurre1 càs de sauce Maggi10 cl de crème liquidePoivre
Préparation:
Cuire les échalote émincées avec le coupe légumes dans la noix de beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Ajouter le vin et la sauce Maggi et laisser réduire 5 mn à feu doux.
Ajouter alors le poivre, (attention la sauce Maggi est déja suffisemment salée, donc pas besoin d'en rajouter) et la crème liquide, servir chaud.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 92 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 2,7 g
Lipides 6,7 g
Publié par elisaht
2 commentaires
hiver
miam miam !!! 5/5
et du bon pain !!!!
catounette
Avec une belle entrecôte saignante,miam!! merci