CRUMBLE POMME RAISIN
Laisser tiédir et servir avec une boule de glace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pommes200 g de beurre tempéré200 g de farine150 g de sucre en poudre + 50 gDu raisin
Préparation:
Éplucher les pommes, les couper en morceaux de tailles différentes (lamelles plus ou moins fines et cubes plus ou moins gros) et les cuire dans une casserole à feu doux avec une cuillère à soupe d'eau et 50 g de sucre en poudre.
Le temps dépend de la catégorie de pommes utilisée, mais il faut compter 15 mn environ. Les fruits doivent compoter mais il doit rester de gros morceaux. Réserver.
Dans un saladier, travailler avec les mains le beurre tempéré, le sucre et la farine. La pâte obtenue ne doit pas se tenir et former une boule mais plutôt des grains.
Mettre les pommes dans des ramequins, disposer des grains de raisin coupés en deux et enfin ajouter la pâte grossièrement.
Cuire 30 mn four 180°C.
Laisser tiédir et servir avec une boule de glace...
Mots-clés: crumble, crumble fruits, crumble pommes, pommes, raisin
Une portion (env. 190 g) :
Calories 513 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 57,5 g
Lipides 26,8 g
Publié par elisaht
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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2 commentaires
Lauranou
Délicieux et beau crumble j'aime !...merci pour le partage
vece helena
pourquoi 1 seul coeur la recette est parfaite moi je mets 5/5. bon week end