SHOP SUEY DE POULET
Servir avec du riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oignon 1 gousse d’ail 2 carottes1/4 de poivron 1 courgette2 filets de poulets50 g de champignons noirs 1 càs de maïzena4 càs de sauce soja2 càs d'huile d’olivePoivre 120 g de pousses de soja
Préparation:
Couper en julienne les carottes, la courgette et le poivron.
Mettre les champignons noirs dans une casserole d'eau en ébullition pendant 10 mn. Une fois réhydratés, les couper en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive, puis la viande débitée en fines lamelles. Ajouter les légumes, la sauce de soja, le poivre et un verre d'eau.
Attention : goûtez avant de saler, la sauce de soja l'est suffisamment.
Cuire 10 mn puis ajouter la maïzéna et laisser mijoter encore 5 mn. Les légumes doivent rester croquants.
Servir avec du riz parfumé.
Bonne journée gourmande.
Mots-clés: carottes, courgettes, poivrons, poulet
Une portion (env. 220 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 17,8 g
Lipides 6,7 g
Publié par elisaht
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Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Natouchka
Recette facile et délicieuse ! Même sans champignons noirs, elle reste très bonne !
Kapiluka
Ca donne l'eau à la bouche...A faire très prochainement... Merci... Besikos..
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5
kitchenette
J'aime beaucoup ce plat, mais je ne l'ai jamais préparé ..alors je suis ravie de trouver ta recette que je met de côté avec bonheur !!
Merciiii
kiki