Cookies aux m&m's
Merci c'est un régal.! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
pour environ 28 cookies2 oeufs 100g de sucre en poudre 150g de vergeoise blonde1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 bonne cuillère à café de vanille liquide 200g de beurre 300g de farine 250g de M&M's
Préparation:
Dans 1 saladier, travaillez les oeufs au fouet tout en ajoutant progressivement les différentes sortes de sucre (blanc, blond et vanillé), le sel et la vanille liquide. La pâte doit être mousseuse et onctueuse.
Faire fondre le beurre. Incorporez à la pâte le beurre fondu et la farine, alternativement et petit à petit, en tournant à l'aide d'1 cuillère en bois.
Mettre les M&M's dans un sachet de congélation et avec un rouleau à patisserie, frappez le sachet pour émietter les M&M's. Il faut qu'il reste quand meme des morceaux.
Mélangez les M&M's à la pâte et la mettre ensuite 1 heure dans le réfrigérateur.
Préchauffez le four TH 7.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et avec une cuiller à café prélever une grosse noix de pâte. Façonnez les en boulette, déposez les sur la plaque et aplatissez les avec la main.
Faites cuire à four chaud pendant une dizaine de minutes, puis laissez les refroidir sur une grille.
bonne dégustation.
Les cookies se conservent au moins 1 mois dans une bonne boite hermétique (mais souvent ils sont mangés trés trés trés rapidement...).
Mots-clés: cookies
Pour 100 g :
Calories 434 kcal
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 24 g
Publié par elise
43 commentaires
lilou
Tres bon
momoitbe
Je n'avais pas de m&m's mais smarthies. Bon egalement, mais la prochaine fournée sera avec moins de sucre.
Invité
j'ai pas essayer mais ça a l'air bon
rte
c quoi de la vergoise blonde???????????
tt
trop bon
chloé
tres BON résultat! j'ai juste rajouter 20g de cacao en poudre avec la farine afin de donner un peu plus le gout du chocolat ( pour les gourmands!!)
Invité
trop bon ?
Invité
C'est génial!!
Invité
Un must have dans ma bibliothèque de recettes! Ils sont bons et ils sont inratables.
Les sachets de M&M's sont souvent en format 300g...et ca passe bien aussi mais du coup il faut enlever un peu de sucre.
Perso je fais des boules de la taille d'une cuillère à café, ils s'applatissent tous seul en cuisant et ils gardent un coté moelleux au milieu.
Quand à la conservation je ne sais pas ils n'ont jamais tenu plus d'une soirée
Invité
c est delicieut
bravos elyse