Cookies aux m&m's
Merci c'est un régal.! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
pour environ 28 cookies2 oeufs 100g de sucre en poudre 150g de vergeoise blonde1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 bonne cuillère à café de vanille liquide 200g de beurre 300g de farine 250g de M&M's
Préparation:
Dans 1 saladier, travaillez les oeufs au fouet tout en ajoutant progressivement les différentes sortes de sucre (blanc, blond et vanillé), le sel et la vanille liquide. La pâte doit être mousseuse et onctueuse.
Faire fondre le beurre. Incorporez à la pâte le beurre fondu et la farine, alternativement et petit à petit, en tournant à l'aide d'1 cuillère en bois.
Mettre les M&M's dans un sachet de congélation et avec un rouleau à patisserie, frappez le sachet pour émietter les M&M's. Il faut qu'il reste quand meme des morceaux.
Mélangez les M&M's à la pâte et la mettre ensuite 1 heure dans le réfrigérateur.
Préchauffez le four TH 7.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et avec une cuiller à café prélever une grosse noix de pâte. Façonnez les en boulette, déposez les sur la plaque et aplatissez les avec la main.
Faites cuire à four chaud pendant une dizaine de minutes, puis laissez les refroidir sur une grille.
bonne dégustation.
Les cookies se conservent au moins 1 mois dans une bonne boite hermétique (mais souvent ils sont mangés trés trés trés rapidement...).
Mots-clés: cookies
Pour 100 g :
Calories 434 kcal
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 24 g
Publié par elise
43 commentaires
Carine
Est-ce grave si on ne mais pas une cuillère à café de vanille liquide ?
Car j'en n'est pas.
jade
je vais la tester ! merci pour le recette
elise
merci bcp pour vos commentaires!! je suis ravie que mes cookies vous plaisent. de tte façon, il n'y a pas d'âge pour être gourmand(e)s!!
Invité
je peux aussi te dire qu'ils ne plaisent pas qu'aux enfants lol
aurore02
ils vont bien plairent a mes enfants!!
Invité
cette recette et delicieuze
valérie
ah merci elise des conseils oui sont fort aplatis les miens et jai mis 210° c'est rien je réessayerais
elise
slt valérie! si tu trouves tes cookies trop durs tu peux diminuer le temps de cuisson et le thermostat. sinon moi je fais des grosses boules ke j'aplatis un peu comme ça mes cookies ne sont pas trop plats et restent moelleux plus lgtps
mon chéri adore mettre les cookies un peu au micro ondes (qq secondes seulement) avant de les manger. comme cela ils st tièdes et plus moelleux
bonne soirée et j'espère que cela ta aidé
elise
slt léticia! la seule petite chose que je peux te donner pour éviter que les couleurs ne fondent c'est de bien incorporer les morceux de m&m's dans la pate et pourquoi pas diminuer un peu le thermostat tout en augmentant légérement le tps de cuisson!! pour ma part, comme j'ai un four à gaz je surveille attentivement la cuisson et je baisse souvent le thermostat à 5. après je fais au feeling
j'espère que mon commentaire te sera utile!! bonne journée
valérie
delicieux mais les miens sont tous dur comment cela se fait svp?jai fait un truc qui fallais pas merci a bientot