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Petit salé aux feves
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un gros jaret de porc 1/2 sel Poitrine porc avec os 1/2 sel 1 Gros oignon pique de cou de girofes et 3 gousses ailThym, laurier , poivre , 1/2 cubes de bouillon pot au feu3 Ou 4 carottes6 Pommes de terre (ou plus si c'est des nouvelles )Feves
Préparation:
Dans votre cocotte deposer les aromates, ail et oignon, la viande et couvrir d'eau. Portez a ebullition puis baissez le feu (sa doit toujours fremire). 1h apres plonger les feves decossees et carottes et une demi heure apres les pommes de terre, laissez encore cuire une demi heure sur feux doux.
Publié par Elise96 - https://www.lesfoodies.com/elise96