Gratin d'aubergine au jambon sans matiere grasse
Une recette de gratin facile et rapide par Elise96
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 grosse aubergine
4 tranches de jambon
Gruyere rape
Bechamel 0% : 50cl de lait (ecreme ou demi-ecreme)
2 cas de farine
Sel , poivre , muscade
Préparation:
Couper les aubergines en tranches fines, les salees legerement et les faire cuires 5 min au micro onde ou les faire grillees au four.
Preparer la bechamel light, versez tout les ingrendients et faire epaissir a feux doux.
Dans un plat alternerner de la bechamel, des aubergines et des tranches de jambon. Terminer par de la bechamel et parsemez de gruyere. Faire gratiner au four env 25 min a 180.
Publié par Elise96
2 commentaires
Elise96
Merci vous aussi
mamounette69110
a éssayée bises et bonne journée