Crème au chocolat-vanille ( reste de jaune d'oeuf)
Une recette de dessert chocolatée par Elise96
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2L de lait 2cas de sucre une pincee de sel 100g de chocolat 2cac de vanille liquide 3 gros jaunes d'oeuf (ou 4 petits)
Préparation:
Faite bouillir lait sucre sel dans une casserole, hors du feu y melanger le chocolat raper et la vanille. Remettre 10 min sur feu tres doux. Hor du feu ajouter les jaunes battu melangeant. Remettre sur le feu doux plusieurs minutes pour que la creme epaissise. Mettre au frigo.
Pour 4 a 5 personnes.
Mots-clés: Chocolat, crème, jaune oeuf, lait, vanille
Une portion (env. 180 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 23,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par Elise96
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
- Romane a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Romane
Superbe recette anti gâchi, après des mousses a la banane avec les blancs, de bonnes crèmes chocolats avec les jaunes ???????? J’ai rajoutée une pincée de canelle et c’est delicieux !
Le Bourguignon
Je ne suis pas très chocolat mais je connais quelques accro, cela devrait les régaler.
Et surtout j'aurai utilisé mes jaunes d’œufs. Merci
Elise96
C'est tres bon le chocolat
jeanmerode
chocolat toujours