Flan a la puree de brocoli et patate douce
Une recette de flan maison par Elise96
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Oeufs2 Cas de crème epaisseUne grosse pincee de gruyereAil, persil, sel,poivre 1 Patate douce (pas trop gross)La moitie d'un brocoliFromage (moi un peu de chevre )
Préparation:
Faites cuire le brocoli a la cocotte et la patate douce dans eau bouillante.
Puis les ecrasser a la fourchette en puree, ajouter la creme sel et poivre.
Battre les oeufs en omellette ajouter le gruyere, du persil, un peu d'ail et du sel.
Ajouter les oeufs a la puree et verser dans un plat allant au four. Deposer un peu de fromage sur le dessus.
Mettre au four 40 min a 160.
Mots-clés: brocolie, Flan, oeufs, patate douce
Publié par Elise96
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
très bon merci
opium2025
je l'ai fait... beurk!!!