Flognarde aux poires caramelisees flambees
Une recette de dessert facile et rapide par Elise96
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Oeufs frais3Cas de farine5Cas de sucre1Cac de vanille40Cl de lait tiede3Poires + beurre+rhum+sucre
Préparation:
Epluchez les poires et coupez les en lamelles epaisses. Faite fondre un morceaux de beurre dans une poele ajoutez les poires les faires dorer puis flambees les au rhum, pour finir caramelisees les en ajoutant du sucre.
Dans un saladier :
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre.
Tamiser la farine et incorporer la à la pâte, melanger puis ajouter le lait en filet tiedi.
Et la vanille. Beurrer un moule.
Répartir les lamelles de poires sur le fond, puis verser la pâte dessus.
Faire cuire au four pendant 45 mnà 180° (th 6).
Une portion (env. 170 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 11,6 g
Lipides 1,7 g
Publié par Elise96
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
Tatie
très bonne recette. merci.