Petit salé aux feves
Une recette de plat facile par Elise96
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un gros jaret de porc 1/2 sel Poitrine porc avec os 1/2 sel 1 Gros oignon pique de cou de girofes et 3 gousses ailThym, laurier , poivre , 1/2 cubes de bouillon pot au feu3 Ou 4 carottes6 Pommes de terre (ou plus si c'est des nouvelles )Feves
Préparation:
Dans votre cocotte deposer les aromates, ail et oignon, la viande et couvrir d'eau. Portez a ebullition puis baissez le feu (sa doit toujours fremire). 1h apres plonger les feves decossees et carottes et une demi heure apres les pommes de terre, laissez encore cuire une demi heure sur feux doux.
Mots-clés: familiale, feves, Petit sale, pomme de terre, repas
Une portion (env. 200 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 22,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Elise96
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
mistouche
cette recette date de ma grand mere et je me suis toujours regalee c'est délicieux
Elise96
C'est gentil pour nous sa a toujours ete un regal . Avec des feves ma maman fesait aussi des cuisses de pulet ou cuisse de dinde a la sauce tomates et rajouter les feves aparavant cuite . Bis
peppette
BONSOIR ELISE96 JE VIENS JUSTE D'EN RAMASSER PLEINS POUR FAIREDES RAGOUTS JE FERAIS TA RECETTE QUI EST PARFAITE MERCI BISES:
Elise96
Moi aussi surtout cette version
jeanmerode
j adore le petit salé
Alain
C'est trop bon et facile a faire...