Elise96

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Chips sans matiere grasse au four

Une recette d'apéritif maison par Elise96

Recette de cuisine 4.80/5

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14 Commentaires

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recette Chips sans matiere grasse au four

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pomme de terre , sel , sauce: guacamole , ketchup, sauce curry ...

Préparation:

Decouper tres finement les pommes de terres, les saler et les essuyer avce du sopalin. Prechauffer le four a 120. Deposer les rondelles de pomme de terre sur une grille du four recouverte de papier sulfurise. Enfourner 1h en laissant lla porte du four entre ouverte pour que les chips se seche. A la moitier du temps, retourner les chips. Puis les laisser refroidir pour les durssir. Vous pouvez les assaisoner de curry...

Le temps de cuisson depend des fours, surveiller les chips pour ne pas les bruler.

Vous pouvez realiser cette recette avec des pommes...

Mots-clés: aperitif, Chips, pomme de terre, sans matiere grasse

Publié par Elise96

Ça a l'air bon !

14 commentaires

Nanisucette

Je vais le rester avec des pommes pour voir
Mais en tout cas à vraiment t l'air bon même avec des pommes de terres.

mercredi, 26 août 2020, 17:43 # -

Dan.

J'ai essayer a plusieurs reprises de faire des chips au four et elle ressortes avec le centre tendre. si je prolonge la cuisson pour avoir un centre croustillant, l'exterieur est brulé. es-t’il possible de faire des chips aux centre croustillant et l'exterieur parfait. merci.

vendredi, 22 novembre 2019, 18:51 # -

Amandine

Qu'en est-il de la conservation, s'il-vous-plaît ?

dimanche, 31 janvier 2016, 23:20 # -

nadjwa

J'ai pas encore éssayer mais sa a l air super les chips

mercredi, 27 août 2014, 11:22 # -

Elise96

Oui je pense que sa serais possible, à vous de tester et de surveiller lors de la cuisson

mercredi, 09 juillet 2014, 15:15 # -

Fleur

Je ne possède pas de vrai four, est-il possible de les faire avec le grill d'un four micro-ondes ? ( mon faux four ne fait que grill, vapeur et micro-ondes)

mardi, 08 juillet 2014, 11:12 # -