Chips sans matiere grasse au four
Une recette d'apéritif maison par Elise96
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pomme de terre , sel , sauce: guacamole , ketchup, sauce curry ...
Préparation:
Decouper tres finement les pommes de terres, les saler et les essuyer avce du sopalin. Prechauffer le four a 120. Deposer les rondelles de pomme de terre sur une grille du four recouverte de papier sulfurise. Enfourner 1h en laissant lla porte du four entre ouverte pour que les chips se seche. A la moitier du temps, retourner les chips. Puis les laisser refroidir pour les durssir. Vous pouvez les assaisoner de curry...
Le temps de cuisson depend des fours, surveiller les chips pour ne pas les bruler.
Vous pouvez realiser cette recette avec des pommes...
Mots-clés: aperitif, Chips, pomme de terre, sans matiere grasse
Publié par Elise96
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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14 commentaires
Faby Marech
Le gout dépend de la variété de pdt, j'ai fait avec "Charlotte" pas mal,fleure de sel et poivre du moulin, curry,curcuma,
je vais aussi testé avec un pdt un peu plus "farineuse" Quand les tranche de pdt sont coupées mince, je les ai laissé trempée 15 minutes dans de l'eau pour enlever l'amidon.
Merci pour la recette !
Invité
jessaye ce soir !!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
mmm trop bon
stec
miammmmmm miammmmmm