Crème (flan) rapide vanille/exotique sans oeufs
Une recette de flan facile et rapide par Elise96
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Tres rapide , tres simple et sans MG50 cl de lait4 cc de maizena2 sachet de sucre vanille ou arome vanille50g de sucre (j'aime pas trop sucre sinon 60g)ananas au sirop ou frai4 cac de confiture ananas/mangue/passion ( voir ma recette)
Préparation:
Délayer la maizena avec un peu de lait dans un bol.
Dans une casserolle à fond épais, verser le lait restant, les sachets de sucre vanillé et le sucre. Mélanger et porter à ébullition.
Incorporer la maizena délayée dans le lait chaud et porter à nouveau à ébullition tout en remuant.
Enlever la casserole du feu et mélanger vivement au fouet. Mettre au fond de vos verrine des morceaux ananas puis verser la crème et ajouter une cac de confiture.
Faire refroidir et placer au frigo.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 23,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Elise96
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Sabrina
Je ne suis pas mauvaise cuisinière, j'ai essayé votre recette et résultat beaucoup trop liquide...
J'ai pourtant bien respecté les dosages!
Elise96
Et la même texture ! Merci cette recette descend de ma grand mere quand il n'y avait plus d'oeufs mais elle fesait une crème moitier vanille et l'autre chocolat ( tres bon)
rosinette
sans œufs c est pratique ton flan crème m a l air délicieux