Tiramisu
Une recette de tiramisu facile par Elo2402
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Gros oeufs100 G de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé250 G de mascarpone24 Biscuits à la cuillère1/2 Litre de café noir non sucré30 G de poudre de cacao amer
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Préparer du café noir.
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 13,3 g
Lipides 8,9 g
Publié par Elo2402
13 commentaires
Invité
Salut Elo merci pour ta recette je travaille en maison de retraite et je vais essayer ta recette pour mes papies et mamies merci encore biz
Invité
Je vien de finire,resulta demain.
Invitémina
tres bon bisou
agel du 62
jadore le tiramisu....jv ésayé sa a l'aire facile a faire...humm!!!!!
Invité
je vais essayer , j'en ai deja l'eau a la bouche
Invité
ca a l air facile , je vais essayer!!!!
Hassouna
bjr, je voudrais savoir quel type exact de biscuit faudrait que je mette ?? si vous avez une marque en tete veuillez me la faire savoir.
Merci
Invité
avec de la riccota
loulou
bonjour avec quoi je peut remplacer le mascarpone svp
Moi
je vais essayer ce matin de le faire, jespere réussir, cest la premiere fois pour moi, bouh a peur lol