Tiramisu aux Oreo
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de café noir non sucré 10 biscuits OREO classiques
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, sucre et sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Ecraser les biscuites OREO et en saupoudrer le gâteau. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
Mots-clés: mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 440 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 13,2 g
Lipides 8,8 g
Publié par Elo2402
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3 commentaires
Elisa
MIIIIIIIIIIAAAAAAAM!
choupaste
Moi aussi j'y planterai bien ma cuillère Miammm!! merci Ello, une réussite ce gâteau.
anick
celui ci aussi me plaît bien et j'y planterai volontiers la cuillère