BISCUIT A LA CUILLÈRE
Ingrédients:
3 oeufs90 g de sucre60 g de farine1 sachet de sucre vanilléSucre glace
Préparation:
Préchauffer le four a 150 blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et sucre vanillé.
Ajouter petit a petit la farine, monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement a la préparation.
Mettre la préparation dans une poche a douille et former les biscuits sur une feuille de papier cuisson.
Saupoudrer de sucre glace mettre au four 20 mn, sortir du four et laisser refroidir.