BRICK SAUMON ET POMME DE TERRE

Éplucher, laver et couper les pommes de terres les faire cuire dans une casserole d'eau salée.
Une fois cuit les ecrasser et découper des morceaux de saumon fumée et mélanger.
Prendre une feuille y déposer un morceau de fromage et une cuillère de farce puis rouler.
Dans une poêle d'huile chaude faire frire des deux côtés puis égoutter sur du papier absorbant.