CRÈME CHANTILLY
Une recette de plat proposée par khadidja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de crème fraîche50 g de sucre glace2 sachets de sucre vanillé2/3 cuillère d'eau glacée Oeufs
Préparation:
Prendre un bol haut et bien refroidi pour verser la crème et ajouter l'eau.
Battre au batteur les blancs d'oeufs et ajouter les sucres petit a petit.
Incorporé les blancs a la crème et laisser au frais.
Battre au batteur les blancs d'oeufs et ajouter les sucres petit a petit.
Incorporé les blancs a la crème et laisser au frais.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 17,4 g
Lipides 19,0 g
Publié par khadidja
Invité
pourquoi mettre des blancs d'oeufs dans une chantilly?