MOUSSE AU CAFÉ
Une recette de plat chocolatée par khadidja
Temps de préparation:
Ingrédients (4 personnes):
2 Sachets de sucre vanille4 Oeufs180 G de chocolat café
Préparation:
Dans une petite casserole a fond épais mettre le chocolat café en morceaux, 2 cuillère d'eau.
Faire chauffer très doucement, verser le chocolat fondu dans un saladier, ajouter les jaunes d'oeufs en remuant très vite avec les sucres vanille.
Battre les blancs en neige très ferme et verser dans le saladier, mélanger délicatement et mettre au frais.
Faire chauffer très doucement, verser le chocolat fondu dans un saladier, ajouter les jaunes d'oeufs en remuant très vite avec les sucres vanille.
Battre les blancs en neige très ferme et verser dans le saladier, mélanger délicatement et mettre au frais.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 23,8 g
Lipides 5,0 g
Publié par khadidja
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
PATALVA
1 mousse qui change , bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa a l'air bon!