BOUREK A LA VIANDE HACHÉE
Servir avec du citron
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Feuille de brickFromage carrée200 g de viande hachée1 petit oignonSel et poivreCannellePersil3 oeufs
Préparation:
Dans une poêle faire revenir ma viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile, sel, poivre et la cannelle pendant 15 mn.
Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
Prendre une feuille de brick mette une cuillère a soupe de farce et un morceau de fromage, plier.
Beurrer un plat allant au four mettre les boureks.
Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner jusqu'à ce qu'il soient doré.
Servir avec du citron.
Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
Prendre une feuille de brick mette une cuillère a soupe de farce et un morceau de fromage, plier.
Beurrer un plat allant au four mettre les boureks.
Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner jusqu'à ce qu'il soient doré.
Servir avec du citron.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 1,1 g
Lipides 14,7 g
Publié par khadidja
Ça a l'air bon !