FILET DE MERLU ET CAROTTE
Une recette de plat maison par khadidja
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de merlu2 carottesBeurreEstragon Sel et poivre
Préparation:
Poser les filets de merlu dans un plat allant au four, peler la carotte et couper en rondelles très fine.
Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.
Verser sur le poisson, mettre dans la même casserole ajouter de l'eau et mettre les carottes les cuire mais pas trop.
Egoutter er dresser sur le poisson et mettre a cuire a 180 pendant 15 a 20 mn.
Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.
Verser sur le poisson, mettre dans la même casserole ajouter de l'eau et mettre les carottes les cuire mais pas trop.
Egoutter er dresser sur le poisson et mettre a cuire a 180 pendant 15 a 20 mn.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,7 g
Lipides 5,3 g
Publié par khadidja
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