Elodie

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Crevettes sautées au curry

Une recette de curry asiatique par Elodie

Recette de cuisine 4.55/5

4.5/5 (11 votes)

9 Commentaires

250

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

24 Crevettes1 Gousse d'ail3 Cuillères à Soupe d'huile d'Olive2 Verres de Riz Thai cruSel Poivre
Pour la Sauce d'accompagnement : 3 Cuill. à Soupe d'huile d'olive1 Cuill. à Soupe de sauce soja1 Cuill. à Soupe de vinaigre Basalmique1 Cuill. à Café de cumin1 Cuill. à Café de curry en poudreBrin de Coriandre pour servir

Préparation:

Préparer la marinade : Eplucher la gousse d'ail et l'écrasser puis ajouter l'huile d'olive.
Mélanger la marinade aux crevettes et laisser environ 2 heures.

Faire cuire le riz, pendant ce temps préparer la sauce dans un bol.
Faire sauter les crevettes dans un wok (ou une poêle anti adhésive) 3 minutes de chaque côté.
Servir illico presto accompagné d'un ramequin de sauce !

Mots-clés: crevette, crevettes, curry, léger

Pour 100 g :
Calories 401 kcal Protéines 6 g Glucides 58 g Lipides 14 g

Publié par Elodie

Ça a l'air bon !

9 commentaires

Jérome

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

dimanche, 26 août 2018, 16:21 # -

jeanmerode

belle recette

mercredi, 27 mars 2013, 10:22 # -

lafrimousse

Très bonne idée de recette ! À croire que les crevettes se marient pratiquement sous toutes ces saveurs .. que ce soit orientale,occidentale, ou asiatique .. moi qui adore voyager à travers les plats cuisinés..
Un vrai plaisir des yeux ..
Merci pour ta recette !
Biz

samedi, 02 février 2013, 09:20 # -

kiki

Magnifique

vendredi, 28 décembre 2012, 17:28 # -

Sabrina

Ets-ce que quelqu'un peut me dire si on fait sauter les crevettes avec la sauce préparée ou seulement avec de l'huile et ensuite quand on déguste on met la sauce préparée?

Merci beaucoupt

vendredi, 22 avril 2011, 16:21 # -