Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par elodie16
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de chocolat à dessert2 Jaunes d'oeufs 8 Blancs d'oeufs 40G de sucre 1 Noisette de beurre1 Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la noisette de beurre. Mettre ensuite le choclat fondue dans un saladier avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre. Faire battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel et incorporer délicatement dans le mélange. Laisser reposer au frigo pendant 3 heures.
Bon Appétit !
Mots-clés: blancs d'oeufs, Chocolat, mousse au chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 29,8 g
Lipides 14,3 g
Publié par elodie16
Ça a l'air bon !