BLÉ COMME AU GREC
Une recette de plat maison par KHADIDJA1989
Temps de préparation:
Ingrédients (6 personnes):
1 Bol de boulgour3 Bol d'eau 1 Cube de bouillon de poulet1 Oignon1 Bonne cas de sauce tomate1/2 Cac de sauce poivron piquant1/2 Cac de paprika1 Cac de sel2 Cas de beurre + un peu d'huile d'olive
Préparation:
Dans un premier temps, verser l'eau et le cube de bouillon de poulet et porter à ébullition.
Couper l'oignon en petits dès et dans dans une cocotte faire fondre le beurre et l'huile d'olive et faire dorer l'oignon.
Ajouter la sauce tomate et le piment forts et doux.
Remuer le tout juste le temps de laisser un peu fondée la sauce tomate.
Verser ensuite le boulgour et bien mélanger pour bien imprégner puis versatile bouillon.
Saler et remuer, réduire le feu et laisser cuire à couvert.
Dès qu' il ne reste plus d'eau, éteindre le feu et laisser reposer.
Couper l'oignon en petits dès et dans dans une cocotte faire fondre le beurre et l'huile d'olive et faire dorer l'oignon.
Ajouter la sauce tomate et le piment forts et doux.
Remuer le tout juste le temps de laisser un peu fondée la sauce tomate.
Verser ensuite le boulgour et bien mélanger pour bien imprégner puis versatile bouillon.
Saler et remuer, réduire le feu et laisser cuire à couvert.
Dès qu' il ne reste plus d'eau, éteindre le feu et laisser reposer.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,3 g
Lipides 4,3 g
Publié par KHADIDJA1989
Votes
- Marine a trouvé ça délicieux!.
Marine
Merci beaucoup, recette parfaite !!