Lasagne a la bolognaise
Une recette de lasagne facile par elodie80270
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pate a lasagne (type panzanni) 600G de sauce bolognaise 150G de chair a saucisse 300G de viande haché Gruyere rapé 2 Oignons 2 Gousses d'ailsSel, poivre Bechamel ou 125g de beurre, 500ml de lait, farine
Préparation:
- Beurrer un plat.
- Disposer une couche de pate.
Dans un saladier :
Melanger les viandes.
Saler, poivrer a votre gout.
Dans une poele :
- Faire revenir les oignons et l'ail finement haché.
- Mi cuire les viandes (elles vont re cuire au four).
- Ajouter la viande.
Dans une casserole :
Faire la bechamel ou.
-A feu vif faire fondre le beurre.
- Hors du feu (pour ne pas faire de grumaux) ajouter de la farine (environ 2 a 3 c a soupe) - melanger.
- Ajouter peu a peu le lait tout en melangean.
(Si votre bechamel n'est pas assez epaisse, ajouter de la farine HORS DU FEU)- melanger.
Dans le saladier.
- Mettre le melange de la poele.
- Ajouter la bechamel.
- melanger
Disposer une couche de sauce, une couche de pates, la derniere couche doit etre de la sauce, soupoudrer de rapé.
- Mettre au four 30 a 40 min th 6/7.
Pour savoir si c'est cuit, piquer avec une fouchette par exemple, cela doit se transperser facilement.
Mots-clés: bolognaise, chaire a saucisse, pates, viande haché
Une portion (env. 230 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 13,7 g
Lipides 9,2 g
Publié par elodie80270