80 G de fécule de maïs50 G de sucre100 G de cacao non sucrée1 C. S de crème fraîche épaisse1 L de lait
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients sec, ajouter ensuute en mélangeant le lait, crème fraîche. Mettre sur feu doux en mélangeant tout le temps pour ne pas que ça colle. Laisser cuire puis stopper la cuisson, verser dans des ramequins. Laisser refroidir et mettre au frais.
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