Salade verteTomatePomme de terreOeufsThonSurimiPersilAilVinaigrette
Préparation:
Faire cuire les oeufs et laisser refroidir et ôter la coque et couper en deux, faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, laver la salade, couper les tomates. Égoutter le thon couper le surimi en morceaux, dans une assiette mettre la salade, tomate, rondelle de pomme de terre, thon et surimi. Saupoudrer de persil et ail et les oeufs, arroser de vinaigrette.
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