FILET DE MERLU ET SES CAROTTES
Une recette de plat proposée par CUISINE94140
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (2 personnes):
2 filet de merlu2 carottesBeurreEstragonSel et poivre
Préparation:
Poser les filets de merlu dans un plat allant au four, peler les carottes et couper en rondelle trés fine.
Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.
Verser sur le poisson, mettre dans la même casserole, ajouter de l'eau et mettre les carottes les cuites mais pas trop.
Égoutter et dresser sur le poisson et mettre a cuire a 180°c pendant 15 a 20 minutes.
Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.
Verser sur le poisson, mettre dans la même casserole, ajouter de l'eau et mettre les carottes les cuites mais pas trop.
Égoutter et dresser sur le poisson et mettre a cuire a 180°c pendant 15 a 20 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,7 g
Lipides 5,3 g
Publié par CUISINE94140
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