POULET AUX OLIVES

Une recette de poulet proposée par CUISINE94140

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (4 personnes):

Cuisse de poulet1 oignon1 c.c de beurre1 bol d'eauPersilSafranPaprikaCuminSel et poivreOlives verte dénoyautés

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une cocotte, une fois fondu faire dorer les cuisses de poulet avec l'oignon hachée.
Ajouter sel, poivre, safran, cumin, paprika et bol d'eau laissée revenir le tout et la viande cuire dans la sauce.
Pendans ce temps rincer les olives a l'eau puis faire bouillir 10 minutes.
Ensuite mettre les olives dans la cocotte, parsemer de persil et laisser bien revenir.


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