SAUCE BOLOGNAISE
Une recette de plat proposée par CUISINE94140
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
2 gros oignon1 gousse d'ailPersil2 c.s de cumin2 poivrons rouge100 g de sauce tomate200 g de viande hachéeSaler et poivrer3 tomates
Préparation:
Émincer les oignons et l'ail, faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle éplucher les poivrons et couper en lamelle.
Ajouter les aux oignons avec l'eau mettre le cumin, saler et poivrer.
Une fois les poivrons fondu, ajouter les tomates épluché ainsi que le persil et le cumi , saler et poivrer a nouveau.
Une fois que les tomates sont presque liquide, ajouter la sauce tomate en boite, ajouter de l'eau, la viande hachée et remuer bien.
Ajouter les aux oignons avec l'eau mettre le cumin, saler et poivrer.
Une fois les poivrons fondu, ajouter les tomates épluché ainsi que le persil et le cumi , saler et poivrer a nouveau.
Une fois que les tomates sont presque liquide, ajouter la sauce tomate en boite, ajouter de l'eau, la viande hachée et remuer bien.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 12,1 g
Lipides 12,1 g
Publié par CUISINE94140
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