Cookies façon Brownies
Des délicieux cookies façon brownies !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
90g de chocolat noir pâtissier Une cuillère à café de vanille liquide20g de beurre demi-sel 50g de farine1 oeuf 80g de pépites de chocolat (ou plus selon vos goûts)55g de sucre
Préparation:
Pour environ 12 biscuits.
Étape 1 :
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol au micro-onde. Une fois fait bien mélanger afin d'obtenir un mélange lisse et homogène puis laisser refroidir (très important pour avoir l’aspect brillant comme un brownie).
Étape 2 :
Dans un saladier bien fouetter l’œuf et le sucre. Une fois la préparation au chocolat refroidit l'incorporer au mélange oeuf/sucre et bien mélanger.
Ajouter une cuillère à café de vanille liquide puis la farine, bien mélanger le tout et terminer en ajoutant les pépites de chocolat !
Étape 3 :
Faites préchauffer votre four a 180°.
Pendant ce temps munissez vous de votre plaque et de papier cuisson puis formez des petits tas de pâte.
ATTENTION, la pâte est plus liquide qu'une pâte a cookies classique. Celle-ci a plus la consistance d'une pâte a brownies c'est tout à fait normal !
Enfourner le tout 10 minutes, pas plus ! Les biscuits chauds continueront de cuire légèrement hors du four et seront parfait. Attendre 15 minutes qu'ils refroidissent et déguster !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 39,4 g
Lipides 18,4 g
Publié par Elodiecrtr
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Messidor
Mmm, ça semble si simple et tellement délicieux,
merci pour le partage, je vais les essayer bientôt!
Notre am❤ur de cuisine
Un délice