Tiramisu spéculoos caramélisé
Un vrai délice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G mascarpone 60G sucre glace 10 Spéculoos 3 Oeufs 6 Càs d'eau tiède 4 Càs caramel 4 Càs pralin
Préparation:
-Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
-Battre les jaunes + sucre glace jusqu'à blanchissement.
-Ajouter la mascarpone.
-Monter les blancs en neige ferme.
-L'ajouter délicatement à la préparation.
-Dans une assiette creuse, verser l'eau et le caraméle ; Mélanger.
*Pour le dressage de chaque verrine :
-Tremper 2 spéculoos dans le mélange eau + caraméle.
-Les écraser grossièrement au fond de la verrine.
-Verser 2 càs de crème marscarpone.
-Retremper 2 spéculoos dans le mélange caramélisé et les écraser sur la crème.
-Recouvrir de 2 càs de crème marcarpone.
-Soupoudrer le tout d'1 càs de pralin.
-Mettre au frais environ 6h.
Un vrai délice !!!!!!
Mots-clés: Tiramisu spéculoos caramèle
Une portion (env. 140 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 15,1 g
Lipides 23,4 g
Publié par Elodiie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
lolo41
je viens de le faire, on verra demain
une grande première
fab974
hummmmmm !!!
Elodiie
Mercii à tous!!!
collcha
magnifique et drolement bon le tiramisu!!!!!!
bises chantal
LeeYaa
Mmhm, bien appétissant et bien gourmand ce tiramisu, j'adore !
Signe-Déco
J'adoooore!!!!