Toast au pesto, tomate et mozzarella
Un délice pour cet été
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 tomate1 boule de mozzarella1 pain de mie1 sachet de parmesan1 pot de pesto verthuile d'oliveVinaigre balsamiqueSel & poivre
Préparation:
Laver et couper la tomate en rondelle.
Disposer les tomates sur une assiette, verser un filet d'huile d'olive.
Ajouter sel et poivre.
Découper la boule de mozzarella en rondelle.
Disposer la mozzarella sur une assiette, verser un filet de vinaigre balsamique.
Ajouter sel et poivre.
Griller la tartine. Ajouter une couche de pesto vert, disposer quelques rondelles de mozzarella et de tomates.
Parsemer le tout de parmesan.
Peut-être manger chaud, il suffit de remettre une tranche de pain par-dessus et de passer les tartines au grill.
Mots-clés: mozzarella, parmesan, toast, tomate
Une portion (env. 170 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 30,2 g
Publié par elomax