Pancakes salés : lardons fromage
Une recette d'entrée facile et rapide par eloninou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 15 a 20 pancakes 250Gr de farine 25Cl de lait 2 oeufs 2 Càs. de beurre fondu (environ 20/25Gr) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 barquette d'allumette de lardons 1 paquet de fromage râpé
Préparation:
Batter les oeufs en omelette puis ajouter le sel. Mélanger.
Ajouter le beurre fondu et le lait et mélanger.
Incorporer petit à petit la farine et la levure.
Lorsque la pâte est homogène, ajouter les lardons que vous aurez préalablement fait revenir à la poêle puis ajouter le fromage râpé.
Faire cuire l'équivalent d'une cuillère à soupe par pancake, attendre que des petite bulle ce retourner puis retourner et faire cuire quelques instants.
Servir immédiatemment, bien chaud.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 682 kcal
Protéines 26,0 g
Glucides 91,0 g
Lipides 16,2 g
Publié par eloninou
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Lucie a trouvé ça délicieux!.
- Anne-Laure a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Anne-Laure
Je fais cette recette depuis un moment déjà, jamais aucun soucis, toujours très très bon en plus d'être rapide !
Lucie
J'ai remplacer les lardons par le bacon (c'est relativement la même chose) et c'est rudement bon ! Merci PS: je n'ai pas mis de levure, et ils se tiennent très bien
ma truffe
trés alléchant,merci