Imprimer!
Gâteau au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
260g de chocolat noir 120g de beurre et un peu pour le moule 6 oeufs 200g de sucre 70g de Maïzena et un peu pour le moule 1cuillère à soupe de sucre glace créme anglaise coulis d'abricots ou de framboises pour accompagner
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, laissez-le légèrement refroidir puis ajoutez le beurre ramolli au fur et à mesure en fouettant doucement.
2) Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Ajoutez la Maïzena puis le mélange de beurre-chocolat. FOuettez pour obtenir une préparation homogène. Versez-la dans le moule beurré et fariné.
3) Mettre dans le four 25 à 30 minutes. Sortez le gateau, laissez le refroidir avant de le démouler. Saupoudrez le de sucre glace et servez-le avec une crème anglaise ou un coullis d'abricots ou de framboises.
Publié par Eloow5962 - https://www.lesfoodies.com/eloow