Cheesecake au chocolat blanc
Une recette de cheesecake appétissante par Elphi
9 Commentaires
137 
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200G de cookies aux chocolat avec pépites de chocolat 80G de beurre fondu 400G de fromage frais 100G de sure 3 Oeufs 150G de chocolat blanc
Préparation:
Réduire les cookies en poudre soit à l'aide du mixeur, soit, comme moi à l'ancienne : cookies dans un sac plastique et écrasage au rouleau à pâtisserie. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Chemiser un plat de papier cuisson. Etaler la préparation sur le papier et bien tasser.
Préchauffer le four à 180°. Battre le fromage frais au fouet pour le ramollir. Rajouter le sucre, mélanger de nouveau. Ajouter ensuite les oeufs un à un et battre entre chaque oeuf. En dernier, incorporer le chocolat fondu. Mettre au four 35 minutes à 180°.
Préchauffer le four à 180°. Battre le fromage frais au fouet pour le ramollir. Rajouter le sucre, mélanger de nouveau. Ajouter ensuite les oeufs un à un et battre entre chaque oeuf. En dernier, incorporer le chocolat fondu. Mettre au four 35 minutes à 180°.
Mots-clés: cheesecake, chocolat, chocolat blanc
Pour 100 g :
Calories 290 kcal
Protéines 7 g
Glucides 23 g
Lipides 17 g
Publié par Elphi
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
delanchy laure
je vais le faire ce weekend il m'a lair delicieux merci
sisirena
je vais essayer, car ça m'a l'air vraiment délicieux!
Invité
Résultat très décevant, les cookies ont fondu ne faisaint pas du tout un aspect "cheesecake" et le vrai cheesecake américain se mets 48h au froid, il ne passe pas au four
Acquanera
J'ai essayé avec du Mascarpone et c'est encore meilleur!
Invité
très bon!
Elphi
Jessica, j'ai utilisé du St Morêt... désolée d'avoir mis tant de temps à te répondre mais j'ai été absente quelques jours.
A bientôt !
Jessia
j'aimerai faire ce gateau cheese cake au chocolat blanc. peux tu me dire quel fromage tu as pris ?
Fromge blanc ? Ou fromage genre samorêt
Merci pour ta réponse
sadjue celestin davy
très délieux votre gâteau
Invité
ça a l'air appetissant, et pas trop difficile.
je vais essayer de le faire